Farumhus bager brød hele dagen hos Dalgaard

Ny filial af det kendte kage- og bagerhus er åbnet i KongevejsCentret hos Meny Dalgaard

Af
Morten Timm

Bagermester Peter Jørgensen gjorde fredag for alvor sit indtog hos Meny Dalgaard Supermarked, da han holdt grand opening af sin nyeste filial af Farumhus Brød, Kager og Kaffe. Den 15. i rækken.

"Vi lægger stor vægt på det gode håndværk, hvor vi laver alt fra bunden og udelukkende bruger de bedste råvarer, kun smør og det rigtige mel," fortæller Peter Jørgensen, der glæder sig over at være kommet til Hørsholm og en af landets bedste fødevarer-markeder, som han kalder Dalgaard Supermarked i KongevejsCentret.

"Vi er rigtig glade for at være kommet til Hørsholm og har foreløbig fået et super god modtagelse af kunderne," siger han.

Gang i ovnen hele dagen

Kunderne kan ikke kun glæde sig til økologisk rugbrød, brød og boller samt økologisk kaffe fra kl. 8 hver morgen. Hele dagen igennem er der også udsigt til varmt og nybagt brød, når der løbende bages koldhævet brød i den store stenovn, der er installeret i butikken.

Bagermester Peter Jørgensen er glad for at kunne åbne Farumhus Brød, Kager og Kaffe hos Meny Dalgaard i KongevejsCentret. Foto: Morten Timm

Bagermester Peter Jørgensen er glad for at kunne åbne Farumhus Brød, Kager og Kaffe hos Meny Dalgaard i KongevejsCentret. Foto: Morten Timm

"Det er blevet lidt vores flagskibs-filial her i Hørsholm," siger 52-årige Peter Jørgensen, der åbnede sit første Farumhus-bageri i 1996 - og ja i Farumhus i Farum. Siden er det gået slag i slag med udvidelserne, og alene de sidste to år har han åbnet fem filialer af Farumhus Brød, Kager og Kaffe.

Firmaets konditori ligger stadig Farum, mens det store bageri er rykket til Herlev.

Publiceret 18 August 2018 12:08

SENESTE TV